凈重：20kg/箱

包裝：外紙箱  內袋包裝

規格：2*10kg/袋  100目 

配料：白砂糖、食用鹽、乳清粉、奶粉、發酵粉、植物油

使用方法

1. 提取500克比薩冷藏發酵粉FC9218加入5400ml水（室溫25度）中混合均勻；

2. 在混合液中加入100克大豆油，攪拌均勻；

3. 將上述溶液倒入10KG中筋面粉內，用和面機攪拌成面團；

4. 將面團按餅的份量分割，揉成圓形，放置冰箱冷藏（4℃）1-2天；

5. 將面團壓成面餅，加入比薩番茄醬、芝士、肉等，然后烤至熟；

6. 享受美味。